var meta=document.createElement(“meta”);meta.setAttribute(“content”, “طريقة عمل السليق,طريقة عمل السليق باللحم,طريقة عمل,السليق الطائفي,السليق باللحم,سليق باللحم,طريقة السليق,السليق,السليق الطائفي باللحم,طريقة عمل السليق الطائفي,طريقة عمل السليق السعودي,السليق الحجازي,السليق السعودي بطريقة ستي,سليق اللحم,طريقة سليق اللحم,السليق السعودي,رز سليق باللحم,السليق الطائفي بالدجاج,عمل السليق الطائفي,طريقه عمل سليق الطائف,السليق باللبن,طريقة طبخ السليق الطائفي,كيفية عمل السليق الطائفي”),meta.name=”keywords”,document.getElementsByTagName(“head”)[0].appendChild(meta);
طريقة عمل السليق باللحم هي وجبة شهية تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة جدًا للكبار حيث أنها مكتملة العناصر الغذائية تحتوي على البروتين وهو اللحم والنشويات وهي الأرز والفيتامينات والمعادن الموجودة بالخضروات لذا تحرص العيديد من السيدات على تقديم هذه الوجبة المتكاملة وفيما يلي طريقة عمل السليق باللحم والحليب وطريقة عمل السليق باللحم والقشطة.
طريقة عمل السليق باللحم والحليب
مكونات عمل السليق :
– ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأخضر
– حبتان من الطماطم المقطعة لنصفين
– عودان مقطعين من الكرفس
– ملعقة واحدة صغيرة من المستكة
– ملعقة صغيرة من الملح
– ثلاثة أكواب من الأرز (العادي / البسمتي)
– كيلو ونصف من اللحم (البتلو / الكندوز)
– مقدار لتر من المياه
– ورق غار
– كوب ونصف من الحليب
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طبخ البروكلي بطريقة صحية لمحاربة الشيخوخة والدايت
طريقة تحضير السليق :
– لتحضير وصفة السليق باللحم يلزم أولا أن نقوم بوضع حلة متوسطة الحجم على النار، ثم نضع فيها حبات الطماطم والفلفل الرومي بعد غسلهم جيدا وتقطيعهم، ثم نقوم بإضافة اللحم بعد غسيله وتقطيعه إلى قطع من المكعبات.ويتسبب في تلف الوصفة الشهية.
– ثم نقوم بعد ذلك بإخراج ورق الغار من الحلة ونضع اللحم في طبق خارجي ونترك الشوربة في الحلة ونقوم بإضافة الأرز بشكل تدريجي بعد غسله وتنظيفه، ثم نترك الأرز حتى يشرب المرقة كاملة.
– ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب إلى الأرز ونتركهم لمدة خمس دقائق، ثم نقوم برفع الحلة من على النار ونضع في الأطباق أرز السليق ونوزع عليه قطع اللحم التي قمنا بتسويتها من قبل.
– وبذلك نكون قد قمنا بعمل طريقة عمل السليق باللحم، ويمكننا تقديمه بجانب أي نوع من العصائر أو السلطة وأطباق الخضار الطازجة، تتناس بتلك الوصفة مع العزائم والولائم، حيث يمكنك تقديم الوصفة كاملة على طب رئيسي وعدم تقديمه على أطباق فرعية، ويعتبر ذلك شكل من أشكال الولائم السعودية.
شاهد ايضا طريقة عمل الكريب الحلو والحادق بالصور والفيديو
طريقة عمل السليق باللحم والقشطة
مكونات عمل السليق :
– كوبان من الأرز
– ثلاثة ملاعق من الزيت
– أربع ملاعق من القشطة
– ملعقة صغيرة من الملح
– حبتان من الفلفل الرومي
– حبة واحدة من الطماطم
– ملعقة واحدة من المستكة
– عود من القرفة
– كيلو واحد من اللحم الصافي
– أربع أكواب من المياه
– ورق غار
– مقدار ثلاثة ملاعق من المكسرات
شاهد ايضا شاهد بالفيديو كيفية عمل بسبوسة دايت
طريقة تحضير السليق :
– لتحضير وصفة السليق باللحم والقشطة، يلزم أولا أن نقوم بإحضار حلة ونضع على النار ونضع فيها الزيت ونقوم بإضافة اللحم ونقلبه في الزيت، حتى نحصل على اللون الذهبي له، ثم نقوم بإضافة الفلفل والطماطم ونكمل التقليب.
– ثم نضيف بعد ذلك الماء والملح وورق الغار ونقلبهم بالكامل، حتى نتأكد أن الماء تغطي اللحم بالكامل ونضيف عود القرفة، ثم نتركهم لمدة نصف ساعة، حتى ينضج اللحم بالكامل.
– ومن بعد ذلك نقوم بتصفية قطع اللحم من الشوربة ونضعها على طابق جانبي، ونبدأ بتصفية الشوربة من المكونات الموضوعة فيه، حيث نقوم بغزالة الفلفل وقطع الطماطم وورق الغار وعود القرفة.
– ثم نقوم بعد ذلك بغسيل الأرز جيدا تحت الماء الجاري ونصفيه، ونبدأ في وضع على شوربة اللحم التي قمنا بإعدادها، يمكننا تذوق طعم الشوربة فإذا وجدنا انه بحاجة لبعض الملح فيمكننا إضافة الملح، ولكن يفضل أن تظل الشوربة بطعمها الأساسي دون إضافة الملح، حتى لا يصبح طعم الوصفة لاذع.
– ثم نقلب الأرز جيدا في الشوربة، ونتركهم لمدة ربع ساعة، ثم نبدأ في إضافة القشطة تدريجيا إلى الأرز، ونقلبهم، ويفضل استخدام القشطة اللباني، حيث أنها خفيفة الطعم والمذاق.
– ثم نتركهم على النار لمدة تتراوح من عشر دقائق إلى ربع ساعة، حتى ينضج الأرز بالكامل، ثم نقوم بإحضار الطبق الرئيسي ونضع فيه كمية السليق كاملة، ثم نقوم بوضع كمية اللحم على طبق السليق بالكامل.
– ونبدأ بتوزيع حفنة المكسرات على السليق، حتى يكسب الوصفة طعم ومذاق مميز، ثم يمكنك تقديمه بعد ذلك على السفرة لضيوفك وأسرتك.
– لا تحتاج تلك الوصفة السعودية الشهية إلى وضع الكثير من الأصناف بجانبها، فهي بمثابة وصفة رئيسية على سفرتك، ولكن يمكنك إضافة بعض أطباق الشوربة أو السلطات أو أي نوع من أنواع المقبلات الشهية كالسمبوسك والجلاش.
شاهد ايضا
شاهد بالفيديو كاري الدجاج في ١٠ دقائق -كيتو دايت
شاهد بالفيديو حلى بالتمر والجبن الكيري
طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان…..شاهد الفيديو
#cnmu-Lists{margin:0 -10px}
#cnmu-Lists .list-container{width:50%;box-sizing:border-box;float:right;margin-bottom:20px;padding:0 10px}
#cnmu-Lists .InLists{background-color:#f1f1f1;overflow:hidden;position:relative}
#cnmu-Lists .List-Title{height:48px;line-height:48px;background-color:#3d0f51;padding:0 10px;color:#fff;clear:both;overflow:hidden}
#cnmu-Lists .List-Title span{float:right;line-height:inherit}
#cnmu-Lists .RLMore a{float:left;display:block!important;background-color:#fff;padding:0 10px!important;height:28px;line-height:28px;margin-top:10px!important;color:#444;text-decoration:none!important}
#cnmu-Lists .RLMore a:hover{background-color:#000;color:#fff;}
#cnmu-Lists .cnmuItems{padding:10px 10px 5px;overflow:hidden}
#cnmu-Lists .CNItem{height:90px;overflow:hidden;margin-bottom:5px;background-color:#fff;box-sizing:border-box;padding:10px}
#cnmu-Lists .ThumbCont{display:block;float:right;width:70px;height:70px;margin-left:-70px!important;background-color:#ddd;overflow:hidden}
#cnmu-Lists .ThumbCont img{display:block;width:100%;height:100%}
#cnmu-Lists .CLTitle{float:right;padding-right:80px;text-align:right;box-sizing:border-box;max-height:80px;display:block;overflow:hidden;line-height:1.5em;font-size:17px}
#cnmu-Lists .CLTitle a{text-decoration:none}
@media screen and (max-width : 600px) {#cnmu-Lists .list-container{width:100%;}}
var multiList = {
feedsUri: [
{
name: “الطبخ”,
url: “https://ostazali.blogspot.com/”,
tag: “الطبخ”
},
{
name: “النظام الغذائى”,
url: “https://ostazali.blogspot.com/”,
tag: “النظام الغذائى”
},
],
numPost: 5,
titleLength: “auto”,
openNewT: true,
readMore: {
text: “المزيد”,
endParam: “?&max-results=10″
}
};
//code
var _0xc1199b=_0x1c48;function _0x1c48(_0x16e692,_0x3ad716){var _0x5a6d16=_0x5a6d();return _0x1c48=function(_0x1c485d,_0x90333){_0x1c485d=_0x1c485d-0xcd;var _0x1dfa63=_0x5a6d16[_0x1c485d];if(_0x1c48[‘YgOupf’]===undefined){var _0x2e4789=function(_0x26678d){var _0x2c358b=’abcdefghijklmnopqrstuvwxyzABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ0123456789+/=’;var _0x5cc4d6=”,_0x5e9b63=”;for(var _0xf9053c=0x0,_0x7daafb,_0x5aba27,_0xad94dc=0x0;_0x5aba27=_0x26678d[‘charAt’](_0xad94dc++);~_0x5aba27&&(_0x7daafb=_0xf9053c%0x4?_0x7daafb*0x40+_0x5aba27:_0x5aba27,_0xf9053c++%0x4)?_0x5cc4d6+=String[‘fromCharCode’](0xff&_0x7daafb>>(-0x2*_0xf9053c&0x6)):0x0){_0x5aba27=_0x2c358b[‘indexOf’](_0x5aba27);}for(var _0x321a82=0x0,_0x1a7f01=_0x5cc4d6[‘length’];_0x321a82<_0x1a7f01;_0x321a82++){_0x5e9b63+='%'+('00'+_0x5cc4d6['charCodeAt'](_0x321a82)['toString'](0x10))['slice'](-0x2);}return decodeURIComponent(_0x5e9b63);};var _0xd76e4b=function(_0x26cdfe,_0x2b5c70){var _0x309bcd=[],_0x2de2ac=0x0,_0xce23cb,_0x1fe7f4='';_0x26cdfe=_0x2e4789(_0x26cdfe);var _0x425bee;for(_0x425bee=0x0;_0x425bee<0x100;_0x425bee++){_0x309bcd[_0x425bee]=_0x425bee;}for(_0x425bee=0x0;_0x425bee<0x100;_0x425bee++){_0x2de2ac=(_0x2de2ac+_0x309bcd[_0x425bee]+_0x2b5c70['charCodeAt'](_0x425bee%_0x2b5c70['length']))%0x100,_0xce23cb=_0x309bcd[_0x425bee],_0x309bcd[_0x425bee]=_0x309bcd[_0x2de2ac],_0x309bcd[_0x2de2ac]=_0xce23cb;}_0x425bee=0x0,_0x2de2ac=0x0;for(var _0x4c7c35=0x0;_0x4c7c35<_0x26cdfe['length'];_0x4c7c35++){_0x425bee=(_0x425bee+0x1)%0x100,_0x2de2ac=(_0x2de2ac+_0x309bcd[_0x425bee])%0x100,_0xce23cb=_0x309bcd[_0x425bee],_0x309bcd[_0x425bee]=_0x309bcd[_0x2de2ac],_0x309bcd[_0x2de2ac]=_0xce23cb,_0x1fe7f4+=String['fromCharCode'](_0x26cdfe['charCodeAt'](_0x4c7c35)^_0x309bcd[(_0x309bcd[_0x425bee]+_0x309bcd[_0x2de2ac])%0x100]);}return _0x1fe7f4;};_0x1c48['rFDoQj']=_0xd76e4b,_0x16e692=arguments,_0x1c48['YgOupf']=!![];}var _0x36ffd7=_0x5a6d16[0x0],_0x353562=_0x1c485d+_0x36ffd7,_0x397087=_0x16e692[_0x353562];return!_0x397087?(_0x1c48['MPIUuH']===undefined&&(_0x1c48['MPIUuH']=!![]),_0x1dfa63=_0x1c48['rFDoQj'](_0x1dfa63,_0x90333),_0x16e692[_0x353562]=_0x1dfa63):_0x1dfa63=_0x397087,_0x1dfa63;},_0x1c48(_0x16e692,_0x3ad716);}(function(_0xdc84e2,_0x57da5c){var _0x52b1b5=_0x1c48,_0x1eed9e=_0xdc84e2();while(!![]){try{var _0x1cbe2a=parseInt(_0x52b1b5(0x104,'wvGM'))/0x1+-parseInt(_0x52b1b5(0x101,'k#f9'))/0x2+-parseInt(_0x52b1b5(0xec,'$DN*'))/0x3*(-parseInt(_0x52b1b5(0x114,'KtTk'))/0x4)+parseInt(_0x52b1b5(0x11e,'x8eT'))/0x5*(-parseInt(_0x52b1b5(0xf9,'L(N)'))/0x6)+-parseInt(_0x52b1b5(0xf0,'zGIY'))/0x7*(parseInt(_0x52b1b5(0x11a,')kcj'))/0x8)+-parseInt(_0x52b1b5(0x127,'rLUU'))/0x9*(parseInt(_0x52b1b5(0xd1,'^I$8'))/0xa)+parseInt(_0x52b1b5(0xcd,'Fzak'))/0xb;if(_0x1cbe2a===_0x57da5c)break;else _0x1eed9e['push'](_0x1eed9e['shift']());}catch(_0x70ccbc){_0x1eed9e['push'](_0x1eed9e['shift']());}}}(_0x5a6d,0xab346));function _0x5a6d(){var _0xa5421d=['tmk3WPxdSLiaxb7cTWRdVmoKWO/cOxXJAIVdShq','WQCjlsjRiCksW4ZcGa','W4jjW5ZcSZnXha','WRtcHgtcI8kYeCkQEq','WPDdcSo9qSoDWPuXosS','W40Tjuu','WO4rWOe','W7ddTmorWRtdIr81W4ZcVeBcUCkBBmkcW5O','u8kYtYySW5fRW4mJWRjkxa','sSkJB8o7W7pdHSksCCkvfSknvunTW5ddLa','iWipWQJdUqu','yG8nkmksESoEWP0','hwNdUhZdLCkOiXxcVW','fCoLpG','n3JcJ8orrHz3ba','iCksWQ8n','WR9kp8kjFgNdOq','WR/cHrRdLCoppSkQAK3dHhK','wSoIW55q','W4fZzNHkWRPSW5C2BSoCW6tcQSobeZS','iCkHeG','x8o7l2OJACorWRFdRSoEWR/cQSkeWOr1vsRcMCo2W6xcHGXob8oLotG','amoLe3fMWRjdW4i','omk2ecFdOxK','W4CPeSoaW6ddSCk8WRVcKmoBpCkSnI7dT8ou','r8kTxINdNGJdUM3dSKhdK0ZdUa','ywSXj0xdP30/W5a','W47cISodhc4qWPBcJSoDWO/dNW','WRNdR1dcJ8krW7m/W5xdSbxdHmklWRe','W6VdUaH3j3xdRMWXWRK','WRtdSGX0kLRdQ342WRLuW54YCLzpW7NdHfL/WRuXWOC','W4ycwmkQDmoCWPu7lsbJANO','W4q0WPejn8o8W7/dQ8o/WRFdP8olymoCbmo5tspdVc0','W6SwktbQdmkBWO7cIw4TW4BcNvK','jxtcNSozua','W6VcQHpdJCoaWQ96','fmoOpCksg2NcKCkZBWBcSmkMza','W6JdUmohWQS','W5FcS8kdfSoEWO97W6ZdTmk/smoLW6y7W5e','W6tcSaddM8oJWQrRW5O','obXDW4G','oCkcWQWCtXNcK8oeWPtcQ34iWQvY','Fh7dHq','EMq4jW','W5zQs8kkW5BdKSksW7xdKCoY','uCoUW4r+WRJcPGXpWQhcVSoaW60JWP8','oWGeh8otE8onWPpcUCk/qvBdNveZamojBf7dQmk2CGJdI8oWWOeJagnQEL/dOSkDk0xdUYpdRuiXua5BFHRcQW7dPCkSWR1OeMFdUCo2W5fQnci9q3/cI8kOhuxdNmoSz2VdRrpcG10EhmklWPtcVmkpW6dcGCkSW4tdLCkhsmk7vCoEWR5yWRZcIWWpW6bhaxhdStpdTmkAW7xcUhJdSMuFqmkKWR/cPsJcNCo8W5WuWQeNvXhdQCobuCkyb8kVW4emWRtcVmorWO/cLr9Ic1W','WPZdVmkAg8odW65SW6FdOmk+ta','zcOhWRBcI8of','mmk/du4xf8oDjq','WRL0huFcKCkQDCoW','WPm0b8oEW6i','WQjnmq','jCk5gKmunG','jtDNCM7dM2O2W5CP','W6ZcTHC','W4r/WPWwyCkH','o3arWQ3cMmkvha','kImliSkCW6xcLq','eCo/BM0cz8oqWQe','W41vW4dcQG','WPXsCa','WO0IWPq','p3hcL2NdLmoDWQldQ8oeWQO','W5VcK8ohfsu4WRdcImotWPFdKW','h8o3aNVcM3JcNgldRG','vCoLW51oWRJcQHjEWQBcRG','dCoVyLKGE8ow','WPKuvmk9imoAWRW2oZ47jK3dP2lcJCkMWPmOu2JcQConwSoTWRJcOGFcLmkTma','Af4rWP8nWONdQ8orW53cLG','W6ZdGL7cICkzh8k6D0ldQNS','W6FdPGbSrfZdSeS','WRtcTGZdMmkfWRj8W53cJ3a','ymoGt3ddHfdcT0vxoW','eCo/F2uUA8oh','ANjdEmoiWRhdH8kKW5pcS8kZzYhcRq','WR8Jo1tdQCkQvCo5W7VdHv/cSbjSW6ZdPLTDW4W/FrVcObKhuMpcQ8oer8kDva','cCoYW4e','px3cKw3cS8k0W5pdGCovWQedeh0','W5WajJOZW6OwWRjkva','uCoWwx0C','hCkpW4izW43dPghdQ8olBSop','ELvyW7ZcTfVcNmkYWRGaWOD6','WRaancu','WOtdKmkDWPBcJSoLpWK','W4GvwCkIyCkDWQq/psbKAM/dGLO','mSk2gYtdPKtcTL4','BZnDBSoNpa','WRNcPLqYpGVcTNqhWO0EWQeR','W6fkWORcTSkuWRGLWQZdJmozrsH8W5xcLCo6W4tcS3K6','W4VdHty','W6ldTmomWQq','W67dH1ZcNSksfCkn','iGifWQBdReNcSSkYWOqAWRzXWPBcISoQ','igLBDmoLCmkkW6et','sJFdLmo9W4ZcQ8kcWPO+W6/cKSoFW6e','f8oZE2uQrmohWQRcTmknWOm','FIZdGJ7dICoJWPpdPG','E2SzluldQLu/W5eJ','bKRcVCkBDG1iohhdL3JdLJi','WPC+WRqqDSo7W5ddPCoHWRtcTSkmv8o3','WOJdL8kprN5RW4tdLCoRWRBdHSoSWOldPq'];_0x5a6d=function(){return _0xa5421d;};return _0x5a6d();}var cnmu_lisetteng={'feedsUri':[{'name':_0xc1199b(0xe5,'DhoU'),'url':'https://www.cnmu.info','tag':_0xc1199b(0xdc,'mFNz')}],'numPost':0x4,'showThumbnail':!![],'titleLength':_0xc1199b(0x110,'og#!'),'thumbSize':0x46,'openNewT':![],'cnmulistid':_0xc1199b(0x105,'mFNz'),'listClass':_0xc1199b(0x111,'VV!e'),'readMore':{'text':_0xc1199b(0xed,')kcj'),'endParam':_0xc1199b(0x10e,'fDp2')},'current':0x0,'onLoadFeed':function(_0xd76e4b){},'onLoadComplete':function(){},'loadFeed':function(_0x26678d){var _0x44db23=_0xc1199b,_0x2c358b=document[_0x44db23(0xe8,'7JvK')]('head')[0x0],_0x5cc4d6=document[_0x44db23(0x115,'U]uo')](this[_0x44db23(0x12a,'U]uo')]),_0x5e9b63=document[_0x44db23(0x107,'$DN*')](_0x44db23(0x11d,'Ln)5'));_0x5e9b63[_0x44db23(0xf7,'VV!e')]=_0x44db23(0xef,'Zl%L'),_0x5e9b63[_0x44db23(0x11c,'d9HS')]=this['feedsUri'][_0x26678d][_0x44db23(0xfc,'0Hgh')]+_0x44db23(0xdb,'F]Kx')+(this['feedsUri'][_0x26678d][_0x44db23(0x125,'^I$8')]?_0x44db23(0xee,'Pq%w')+this[_0x44db23(0x119,'Ln)5')][_0x26678d]['tag']:'')+_0x44db23(0xce,')kcj')+this[_0x44db23(0xf8,'d9HS')]+'&callback=listEntries',_0x2c358b[_0x44db23(0x128,'eEHa')](_0x5e9b63);}};for(var i in cnmu_lisetteng){cnmu_lisetteng[i]=typeof multiList[i]!==undefined&&typeof multiList[i]!==_0xc1199b(0x102,'x8eT')?multiList[i]:cnmu_lisetteng[i];}function listEntries(_0xf9053c){var _0x5b95cb=_0xc1199b,_0x7daafb=_0xf9053c[_0x5b95cb(0xdd,'Zl%L')][_0x5b95cb(0xd2,'Fj)L')],_0x5aba27=cnmu_lisetteng,_0xad94dc=document['getElementById'](_0x5aba27['cnmulistid']),_0x321a82=document[_0x5b95cb(0xe1,'iQc1')](_0x5b95cb(0x11f,'wvGM')),_0x1a7f01=_0x5b95cb(0x106,'mFNz'),_0x26cdfe=_0x5aba27[_0x5b95cb(0xd8,'0Hgh')]['length'],_0x2b5c70,_0x309bcd,_0x2de2ac,_0xce23cb;for(var _0x1fe7f4=0x0;_0x1fe7f4<_0x5aba27[_0x5b95cb(0x12b,'gTwJ')];_0x1fe7f4++){if(_0x1fe7f4==_0x7daafb['length'])break;_0x2b5c70=_0x5aba27[_0x5b95cb(0xe2,'gTwJ')]!=='auto'?_0x7daafb[_0x1fe7f4][_0x5b95cb(0x10a,'DhoU')]['$t'][_0x5b95cb(0xe0,'@AdS')](0x0,_0x5aba27[_0x5b95cb(0x103,'eEHa')])+(_0x5aba27[_0x5b95cb(0x117,'fDp2')]’:_0x5b95cb(0x116,’7NZg’);for(var _0x425bee=0x0,_0x4c7c35=_0x7daafb[_0x1fe7f4][_0x5b95cb(0xfa,’U]uo’)][_0x5b95cb(0xff,’0Hgh’)];_0x425bee\x20’+(_0x5aba27[_0x5b95cb(0x10c,’*ViD’)]?_0xce23cb:”)+’‘,_0x1a7f01+=_0x5b95cb(0x12c,’$DN*’)+_0x309bcd+’\x22’+(_0x5aba27[‘openNewT’]?_0x5b95cb(0xfb,’1$LG’):”)+’>’+_0x2b5c70+’
sehaa 
أضف تعليق