احلى الاكلات

تعد المهلبية من الحلى الخفيفة الباردة التي تقدم في فصل الصيف ، وهي حلى مغذية ولذيذة تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للكبار والصغار ، إذ يعد الحليب المكون الأساسي لتحضيرها ، مما يجعلها طبق غني بالكالسيوم والبروتين ، إلى جانب احتواءها على السكريات التي تمد الجسم بالطاقة ، وتعتبر المهلبية الصفراء من أسهل أنواع…

بعد التحذيرات العديدة من استخدام مكعبات مرق الدجاج في اعداد الطعام ، أصبح من الضروري الابتعاد عنها نهائيا ، نظرا لما تحتويه من مواد مسرطنة ومواد حافظة ضارة ، وحيث أن كثير من السيدات لا تستغني عن مكعبات مرق الدجاج فماذا إذا قمنا باعدادها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة حفاظا على صحتنا وصحة أبنائنا ،…

تعد حلوى عش البلبل أو عشش الطائر من الحلويات التركية المميزة جدًا نعرف جميعًا ان المطبخ التركي يتميز بالجمال و الضخامة والإبداع والابتكار خاصة في الحلويات ما يميزه ايضا استخدام الفستق العنتبلي بكثرة مما يطفي عليه جمالا مميزًا أصل تلك الحلوى منطقة الأناضول في مدينة قونيا التركية تحتوي على الجوز والفستق .. طريقة عمل حلوى…

الكثيرون منا يعشقون ورق العنب المحشي ، ولكن هل جربتم استخدام ورق العنب في عمل سلطة مميزة ، يمكنك التجربة بأتباع الطريقة التالية ، وسيكون طبق رائغ ومميز طريقة عمل سلطة ورق العنب المقادير : – ورق عنب معلب – ٣ حبات طماطم – ٣ حبات بصلة – ٤ اكوب برغل منقوع – مكعب مرق…

يعد حلى الملفوف من أجمل الحلويات التي يفضلها الكبار قبل الصغار يوجد عدد من الطرق لتقديم حلى الملفوف ايضا تختلف الحشو من الممكن أن يكون بالشكولاته أو الكريمة أو المكسرات المطحونة مع المهلبية أو الكاستر سوف نقدم اليوم حلى الملفوف المحشو بالنوتيلا المميزة من الوصفات السهلة سهلة التحضير . طريقة عمل حلى الملفوف بالنوتيلا. المقادير…

بسكوت الاوريو المشهور جدا والمحبوب لدى الكبار والصغار ، يستخدم في عمل وصفات حلوة وجميلة ، منها مثلا عصير الاوريو وكيكة الاوريو وايضا حلى الاوريو ، اليوم اليكي وصفة مميزة لحلى الاوريو بطريقة مميزة مقادير حلى اوريو المقادير : – ثلاث اكوب كريمة مخفوقة – كوب ونصف حليب – شوكولاتة سائلة – بسكويت أوريو شاهدى…

 يشتهر المطبخ الفرنسي بالحلويات الشهية وخاصة الجاتوهات والكيكات ، ويعد جاتو الميلفيه أشهرها في عالمنا العربي وهي تتميز بطعمها اللذيذ وخفتها ، ويمكن تحضير جاتو الميلفيه بحشوات مختلفة مثل الكريم باستيري ، الكريم شانتى ، مع طبقات من الكاكاو ، المربي ، السكر البودرة لتبدو بأشكال جميلة وطعم جذاب ، تعتقد كثير من النساء صعوبة…

  الفطائر أو التارت من المعجنات المميزة التي تقدم بالحشو الحلو أو المالح ، وهي تعتمد بشكل كبير على نجاح العجين المكون من الطحين والزبد ، مع طريقة خاصة في الخبز حتى ينضج العجين دون أن ينتفخ ، أما الحشو يمكن اضافة حشوات مختلفة لفطائر التارت الحلوة إذ يمكن أن تحضير العديد من الصوصات المميزة…

 يعد اليغمش في الأصل من إحدى الأطباق الخليجية التي يتم إعدادها بكثافة في المملكة العربية السعودية ، و طبق اليغمش هو عبارة عن ذلك الطبق الجانبي الذي تأتي عملية تقديمه في العادة إلى جانب أطباقاً أخرى ، و هو يشبه في كيفية إعداده طبق السمبوسة باللحم حيث يجرى استعمال اللحم المفروم ، و المتبل عادةً…

 تعد حلوى كرابيج حلب من أحد أشهر أنواع الحلويات الشرقية ، و التي قد أتى انطلاقها في الأصل من خلال المطبخ الشامي ، و كرابيج حلب من الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ ، و الذي يفضله الكثيرين ، و هي تعتمد بشكل أساسي على القطر في عملية التحضير الخاصة بها هذا بالإضافة إلى كل من…