الملح

 الملح أم السكر؟ أيًّ هذين الأبيضين اللذيذين أكثر إيذاءً للقلب والشرايين؟  الملح أم السكر؟ كم مرة قرأت على صفحات الانترنت أن الملح هو “المُسبب” الرئيسي لارتفاع ضغط الدم الشرياني؟ يُسعدني أن أُخبرك: رغم ثبوت ارتباط تناول الملح بارتفاع ضغط الدم، إلا أنه “لا يسببه” (هل تذكر ماذكرناه في تدوينة سابقة عن معنى كلمة : مرتبط؟)…

 الملح أم السكر؟ أيًّ هذين الأبيضين اللذيذين أكثر إيذاءً للقلب والشرايين؟  الملح أم السكر؟ كم مرة قرأت على صفحات الانترنت أن الملح هو “المُسبب” الرئيسي لارتفاع ضغط الدم الشرياني؟ يُسعدني أن أُخبرك: رغم ثبوت ارتباط تناول الملح بارتفاع ضغط الدم، إلا أنه “لا يسببه” (هل تذكر ماذكرناه في تدوينة سابقة عن معنى كلمة : مرتبط؟)…